Кафе

Эскарго

О кафе

В кафе фермы «Улиткин Дом» все блюда готовят только из свежих и натуральных продуктов, чтобы удовлетворить самый изысканный вкус и предложить лучшую кухню. В меню вы найдете интересные и вкусные блюда с использованием улитки.

В гостевой зоне кафе проводятся интересные и необычные мастер-классы для взрослых и юных посетителей. 

Наше меню

Блюда из улиток – это не только вкусное лакомство, но и ценный источник питательных веществ. Улитки богаты белками, железом и омега-3 жирными кислотами, которые полезны для здоровья сердца и мозга. Среди популярных блюд из улиток можно выделить эскарго в чесночном соусе, запеченные улитки с травами и улитки в масле с зеленью. Они вкусны и необычны вкусовыми ощущениями.

01

Эскарго в чесночном соусе

Классическое блюдо, в котором улитки готовятся в ароматном соусе из чеснока, сливочного масла и трав.

02

Запеченные улитки с травами

Улитки запеченные с миксом из свежих трав, таких как розмарин, тимьян и петрушка, что придает им насыщенный вкус и аромат.

03

Улитки в масле с зеленью

Нежные улитки в маринаде из масла со свежими зелеными травами, таких как базилик, укроп и петрушка.

Детское меню

Детям до 3-х лет рекомендуется воздержаться от блюд из улиток из-за возможности развития аллергических реакций. Поэтому для маленьких гостей нашего этнопарка «Улиткин Дом» мы подготовили вкусные и полезные блюда.

01

Печеная картошечка

02

Манная каша

03

Гоголь-моголь

Фотогалерея

Улитки в масле с зеленью
Улитки по-бургундски
Улитки по-бургундски
Картофель вареный, салат, котлета
Улитки, креветки

Остались вопросы

Хотите записаться на дегустацию, заказать столик или просто хорошо отдохнуть на ферме «Улиткин Дом»?

Звоните +7 (999) 999-99-99